铁观音需要欣，才知其味——故，澜是懂得铁观音妙处的。 关于普洱茶，他这样说，“普洱茶是全发酵的，梵希说普洱茶大巅号普洱茶越旧越好，冲得怎样浓都不要紧。” 后来，昔归和金骏眉缘起是什么茶他自己参考了明代人的处方。澜先生也喝茶，通常只喝红茶，普洱，还写过《普洱颂》。他的茶是在香港九龙茗香买的，基本上属于中低端货，一斤三百多块钱而已。他喝红茶主要是立顿。
他颂号茶叶
著名的香港美食家澜，普洱茶放奶片南马河普洱茶曾经专门为普洱茶写过一篇文章《普洱颂》，和平号普洱茶在这篇文章中极力赞美普洱茶的功效，茶砖基本资料在原文中，他这样写道:“去油腻是此茶的特点，吃得太饱。导语 读澜《普洱颂》(澜普洱茶) 八字精批十年大运八字合婚六道轮回 性？别 香港着名美食家、茶博士澜澜 普洱茶。
澜的普洱观 周鹏 澜说，存普记普洱茶喝普洱茶，是因为肚里墨水不够 随手翻看过期的《普洱》杂志，有一小写澜喝普洱茶的，金硕号普洱茶文字写的精彩。香港着名美食家、茶博士澜，1995年曾在《一周刊》上发表过一篇文章，众味合普洱茶名叫《普洱颂》。该文在阐述了香港人爱喝普洱茶缘由之后，笔锋一转。
澜普洱茶颂
澜认为普洱是全发酵茶，曼松茶多钱普洱茶含铁吗越陈越好，泡的越浓越好，每天早晚都要喝上一杯浓的像墨汁一样的普洱茶，还常常自嘲道是自己肚子里的墨汁不够。 除此之外。澜脱口而出:“茶”。他坦言自己对饮食非常忠心，不肯花精神研究咖啡。继续问:最喜欢什么茶？读过澜《普洱颂》的人知道，答案就是普洱。打破沙锅问到底。
澜喝普洱茶
读过澜《普洱颂》的人知道，天地松袋泡茶答案就是普洱。打破沙锅问到底，过期茶能喝吗中国那么多好茶，为何情普洱？澜说:“龙井是绿茶，多喝伤胃，铁观音是发酵到一半停止的茶，很香。澜曾在《普洱颂》里面写道:到了美，数日不接触普洱茶，浑身不服。我每次出门，必备普洱。吃完来一杯，什么鬼佬垃圾都能接受。家中没有茶叶的话，定跑到人埠去喝上两杯。
