让人普洱茶生茶发酵了吗-普洱茶生茶发酵了吗能喝吗_本月推荐/今日更新

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普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型，其发酵过分为前发酵和后发酵，普洱生茶是利用微生物发酵的，而后发酵则是人工渥堆发酵，是通过控制湿度，馈? 从制茶工艺来看:生普(普洱生茶)属于黑茶，也就是后发酵茶。单论散茶:新的生普也被叫做晒青毛茶，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。普洱茶分为生茶、熟茶两种，普洱生茶为采购买、杀青、揉捻、干燥等工艺制成，喝普洱茶拉绿色不经过发酵，属于不发酵茶，而熟茶需要经过渥堆发酵等工艺。

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普洱茶生茶发酵好还是不发酵

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